|
Svinjarstvo Union MZ-a je jedna od bitnih delatnosti. Organizovano je na tri lokacije i to farma Trnovče kod Velike Plane(proizvodnja kvalitetnog priplodnog materijala, prizvodnja tovljenika), na farmi Petrovac (proizvodnja tovljenika ) i farma Mustapić (proizvodnja priplodnog materijala i proizvodnja tovljenika).
Raspolažemo sa 2600 krmaca, 700-800 suprasnih nazimica, 50ak priplodnih nerastova od kojih je većina u reprocentru Trnovče.
Osnovna rasa na farmama Trnovče i Petrovac je landras, a na farmi Mustapić je veliki jorkšir.
Od ukupnog zapata čista rasa je zastupljena između 20% do 30% i ona služi za proizvodnju priplodnih nerastova (nerastovse majke), priplodnih nazimica čiste rase i priplodnih nazimica F1 generacije.
Preostalih 70-80% krmača su F1 krmace (veliki jorksir X landras na farmama Trnovce i Petrovac) i landras x veliki jorkšir na farmi Mustapić.
Proizvodimo i prodajemo priplodne nerastove rese veliki joksir, landras, pijetren, durok i hempsir posle zavrsenog performans testa.
|
|
|
|
|
Takodje proizvodimo i porodajemo priplodne nazimice F1 generacije (veliki jokšir x landras i obrnuto) suprasne 2 meseca pa naviše.
 |
 |
Proizvodnja priplodnog materijala |
Broj proizvedenih tovljenika |
Sto se tiče prizvodnje tovljenika (nakon stabilizacije broja krmača u 2006. godini) tu beležimo stalni rast iz godine u godinu, tako na primer 2007. godine je proizvedeno 52000 tovljenika sa prosečnom težinom od 101kg, 2008. godine je proizvedeno 54500 tovljenika sa prosečnom tezinom od 103kg. Tovljenici su trorasni i četvororasni melezi (pijetren x F1, durok x F1, pijetren-durok x F1, pijetren-hempšir x F1).
Mesnatost naših tovljenika u zadnje 2 godina je 59% +- 0,2% sa čim smo mi jako zadovoljni. Kvalitet mesa na liniji klanja je izuzetno dobar sa cime su zadovoljni naši mnogobrojni kupci.
Kruna celokupnoga rada u svinjarstvu Union MZ-a je potvrdjena na 3 poslednja održana međunarodna poljoprivredna sajma u Novom Sadu, gde smo 2007. godine zauzeli 2. mesto na ukupnom plasmanu sa nerastom rase landras koji je bio šampionom i sampionskom kolekcijom nazimica čiste rase veliki jokšir. 2008. godine smo bili apsolutni šampioni sajma i to smo ponovili i ove, 2009. godine.